¡Así se hace el Doppio cioccolato Mattarello!


Hoy la chef Nicole Lucero nos comparte esta rica receta para hacer Doppio cioccolato Mattarello:

Ingredientes:

  • 300 gr de azúcar
  • 1 frasco de Nutella
  • 250 gr de harina
  • 50 gr de cacao amargo
  • 8 huevos
  • 1 litro de crema
  • 500 gr de cobertura de chocolate
  • 1 kg de frutillas
  • 300 gr de arándanos
  • 200 gr de frambuesa

Preparación: 

Esta torta de doble chocolate tiene un bizcocho de chocolate que puedes hacer en casa como uno tradicional pero agregando el cacao o lo puedes comprar en el supermercado, el relleno de esta en especial es ideal para la estación pues cuenta con berries, frutillas, arándanos y frambuesas. Además tiene relleno de nutella, crema chantilly y encima como decoración, lleva berries.

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¡Así se hace el Doppio cioccolato Mattarello!

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